Thực đơn giảm cân

Ăn củ đậu buổi tối có béo không? Thường xuyên ăn củ đậu có tốt không?

Ăn củ đậu có giảm cân không

Nhiều chị em thắc mắc không biết ăn củ đậu buổi tối có béo không? Để giải đáp cho câu hỏi này, chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Ăn củ đậu nhiều có tốt không?

Trong củ đậu chứa nhiều nước, đường và nhiều dưỡng chất khác như sắt, canxi, photpho, vitamin C… nên có tác dụng giúp:

  • Hỗ trợ hệ miễn dịch và tim mạch

Củ đậu rất giàu chất xơ và vitamin C nên giúp giảm cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch trong cơ thể.

  • Tốt cho hệ tiêu hóa

Củ đậu có vị ngọt, mát, chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng giải độc, nhuận tràng, giúp dạ dày co bóp tốt hơn, lợi cho việc đi đại tiện.

Ăn củ đậu nhiều có tốt không

  • Kháng khuẩn tốt

Củ đậu là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin B6 – đây là một loại vitamin có tác dụng giúp hình thành tế bào máu đỏ, tổng hợp các kháng thể chống lại virus gây hại.

Ăn củ đậu có giảm cân không?

Đối với những ai đang muốn giảm cân, thì họ rất cẩn trọng với thực phẩm mà mình sẽ nạp vào cơ thể. Và củ đậu cũng không phải là ngoại lệ, nên có rất nhiều chị em thắc mắc: ăn nhiều củ đậu có béo không? ăn củ đậu có mập không?

Theo các cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học đã chứng minh, củ đậu có những thành phần vô cùng hữu ích cho việc giảm cân.

Theo đó, trung bình cứ 100g củ đậu chứa 92g nước, 1g protit, 6g glucid, 2,4g tinh bột, cung cấp cho cơ thể khoảng 29 calo và không chứa chất béo, nên đây được xem là thực phẩm vô cùng lý tưởng cho những ai muốn giảm cân.

Ăn củ đậu có giảm cân không

Ngoài ra, củ đậu còn giàu rất nhiều xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp việc trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Đồng thời tạo cảm giác no lâu, hạn chế thực phẩm nạp vào, từ đó giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn, cũng như giúp bạn giải đáp được thắc mắc ăn củ đậu buổi tối có béo không?

Những món ăn giúp giảm cân với củ đậu

Món 1: Củ đậu xào tép khô

Ăn củ sắn vào buổi tối có béo không

Nguyên liệu:

  • 400g củ đậu
  • 100 tép khô
  • Gia vị các loại

Chế biến:

Bước 1: Củ đậu gọt vỏ, thái thành từng khúc vừa ăn. Hành, tỏi băm nhuyễn.

Bước 2: Tép khô đem xào nhanh tay với 1 thìa dầu ăn, cho ra bát.

Bước 3: Phi thơm hành tỏi. Sau đó cho củ đậu vào xáo trên lửa lớn, nêm muối, đường, hạt nêm vừa đủ.

Bước 4: Cho tép khô cùng hành lá băm nhuyễn vào đảo đều, tắt bếp.

Bước 5: Cho ra dĩa, dùng kèm với nước tương.

Món 2: Củ đậu cuốn tôm

Ăn củ đậu vào buổi tối có béo không

Nguyên liệu:

  • 1 củ đậu
  • 150g tôm
  • Bánh tráng
  • Hạt nêm, hành lá, nước mắm chua ngọt

Chế biến:

Bước 1: Củ đậu gọt bỏ vỏ, thái thanh dài, trộn đều với hạt nêm cho vào nồi hấp chín.

Bước 2: Tôm bóc vỏ cho vào nồi hấp chín.

Bước 3: Trải bánh tráng ra bàn, cho ít củ đậu vào, cuộn lại. Sau đó dùng hành là chần qua nước sôi buộc 1 con tôm vào.

Bước 4: Bày ra dĩa, ăn kèm nước nắm chua ngọt.

Nếu bạn không có thời gian để chế biến những món ăn ngon từ củ đậu, bạn có thể ăn trực tiếp như ăn những loại hoa quá tráng miệng khác.

Một vài lưu ý khi giảm cân bằng cách ăn trực tiếp củ đậu

Đừng ăn quá nhiều củ đậu. Vì trong củ đậu chứa nhiều nước, nên khi bạn ăn quá no sẽ khiến dạ dày ngày một căng ra. Khi dạ dày dãn ra thì dịch trong dạ dày sẽ tiết nhiều hơn, làm cho bạn ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Và tất nhiên, cân nặng của bạn sẽ không hề giảm đi mà còn tăng lên 1 cách nhanh chóng.

Với những chia sẻ trên đây, hy vọng những thắc mắc ăn củ đậu buổi tối có béo không? của chị em sẽ được giải quyết, cũng như giúp bạn nắm được những kiến thức cơ bản khi quyết định giảm cân với củ đậu.