Thực đơn giảm cân

Cách làm bơ đậu phộng giảm cân hiệu quả tại nhà

Bơ đậu phộng mang lại rất nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thểBơ đậu phộng mang lại rất nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể

Ăn bơ đậu phộng có giảm cân không? Bơ đậu phộng có những tác dụng như thế nào? Cách làm bơ đậu phộng có đơn giản không? Chúng ta cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tác dụng của bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là món ăn khá bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, protein và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin E, B3, B6, Folate, Magie, manga, sắt, kali, kẽm và selen…

Bơ đậu phộng mang lại rất nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể
Bơ đậu phộng mang lại rất nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể

Sau đây là 1 vài tác dụng của bơ đậu phộng:

  • Có lợi cho hệ tim mạch

Theo ấn phẩm “Chọn chất béo có lợi” phát hành năm 2014 của Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn Hoa Kỳ cho thế,  ăn bơ đậu phộng mỗi ngày có thể giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Vì trong bơ đậu phộng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít chất béo bão hòa và cholesterol.

  • Tăng cường miễn dịch tự nhiên

Bơ đậu phộng dồi dào các loại vitamin và chất khoáng cần thiết như vitamin B1, magnesium và potassium… có tác dụng tăng cường trao đổi chất, giúp đỡ các chức năng cơ bắp và điều chỉnh huyết áp.

Ngoài ra, bơ đậu phộng còn chứa nhiều selenium và kẽm, có thể tăng cường chức năng hệ miễn dịch, phòng chống một số bệnh mãn tính nguy hiểm.

  • Giúp giảm cân

Đậu phộng tuy chứa nhiều calo, nhưng lại có thể giúp giảm cân rất tốt nếu bạn dùng đúng cách. Điều này đã chứng minh bởi các nhà nghiên cứu, họ nhận thấy những người ăn đậu phộng, có chỉ số IBM thấp hơn những người khác.

Đặc biệt, bơ đậu phộng còn giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, tránh tình trạng ăn quá nhiều vào bữa ăn chính, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi hơn.

Cách làm bơ đậu phộng giảm cân

Với cách làm bơ đậu phộng dưới đây, chị em cần chuẩn bị các nguyên liệu như:

  • 2 chén đậu phộng đã bóc vỏ
  • ½ thìa cà phê muối
  • 2 thìa dầu đậu phộng (hoặc loại dầu khác mà bạn thích)
  • 2 thìa mật ong

Nguyên liệu cộng thêm để tăng hương vị cho bơ đậu phông:

  • 1 thìa bột ca cao
  • ½ thìa quế
  • Một ít chocolate chip, 1 muỗng Nutella (kem phết bánh mì).

Dụng cụ để làm bơ đậu phộng gồm: máy xay sinh tố, hộp có nắp đậy.

Hướng dẫn cách làm bơ đậu phộng vô cùng đơn giản
Hướng dẫn cách làm bơ đậu phộng vô cùng đơn giản

Cách tiến hành làm bơ đậu phộng:

Bước 1: Cho chút dầu vào chảo và bỏ đậu vào rồi đảo đều tay tới khi đậu chín.

Bước 2: Khi đậu chín, cho vào máy xay xinh tố và xay nhuyễn.

Bước 3: Cho thêm muối, dầu, mật ong và nguyên liệu cộng thêm vào.

Bước 4: Tiếp tục xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn hoàn toàn.

Bước 5: Cho bơ đậu phộng vào hũ, đậy nắp kín và bảo quản trong tủ lạnh.

Cách sử dụng bơ đậu phộng giảm cân

Vì là thực phẩm giàu năng lượng, nên bơ đậu phộng được xem là món ăn nhẹ chống lại cơn đói khá hữu hiệu. Chỉ cần 2 thìa canh bơ đậu phộng có thể cung cấp đủ protein và năng lượng cho bạn tiếp tục làm việc và vận động.

Buổi sáng bạn có thể ăn bơ đậu phộng chung với bánh mì sandwich
Buổi sáng bạn có thể ăn bơ đậu phộng chung với bánh mì sandwich

Ngoài ra, bạn có thể sáng tạo với các món ăn và thực uống từ bơ đậu phộng như:

  • Làm nước chấm cho một đĩa trái cây, rau luộc như khổ qua, bầu bí, cà rốt, rau xanh…
  • Nếu muốn ăn sáng bằng bánh mì, bạn có thể phết bơ đậu phộng cùng mứt dâu.
  • Ngoài ra, thêm 1 thìa bơ đậu phộng vào món sinh tố, kem hoặc bột yến mạch sẽ giúp bữa ăn sáng hoặc buổi ăn vặt của bạn trở nên ngon miệng hơn, đồng thời bổ sung protein cho cho thể, giảm cảm giác thèm ăn.
  • Sáng tạo hơn nữa, bạn có thể làm món bánh cookies bơ đậu phộng béo giòn.

Đây cũng là câu trả lời cho thắc mắc của nhiều chị em đó là nấu gì với bơ đậu phộng để vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Trên đây là những giải đáp về cách làm bơ đậu phộng giảm cân hiệu quả tại nhà! Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho chị em trong việc tìm lại vóc dáng thon gọn của mình.