Thực đơn giảm cân

Hướng dẫn cách làm các món salad rau trộn giảm cân

huong dan cach lam mon salad ngo dau doMón salad trộn với ngô non cực kì ngon và đẹp mắt

Salad với các nguyên liệu từ rau, củ, quả được xem là món ăn giảm cân hiệu quả và an toàn đối cho sức khỏe mỗi người. Vậy còn chần chừ gì nữa, mà không tìm hiểu ngay cách làm salad rau trộn giảm cân dưới đây.

Các loại rau xanh và trái cây có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các phản ứng có hại trong cơ thể, từ đó bảo vệ bạn khỏi những loại bệnh tật nguy hiểm. Ngoài ra, ăn salad rau củ thường xuyên còn giúp hỗ trợ quá trình giảm cân đạt hiệu quả tốt hơn.

An salad rau tron co giup giam can khong
Ăn salad rau trộn có giúp giảm cân không ?

Tại sao salad rau trộn giảm cân?

Với hàm lượng chất xơ dồi dào, salad chính là món ăn giúp giảm cân hiệu quả. Chất xơ này có tác dụng như:

  • Tạo cảm giác no lâu, không bị đói, từ đó hạn chế được việc nạp quá nhiều thức ăn.
  • Hỗ trợ chức năng co thắt và xuất tiết ruột già, khiến chất béo trong thực phẩm chưa kịp hấp thụ đã được đào thải ra ngoài, hạn chế tích trữ mỡ thừa.

Ngoài ra, salad rau củ còn cung cấp một lượng lớn vitamin, khoáng chất cho cơ thể, giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn mà không sợ thiếu chất.

Các món salad rau giảm cân

Món 1: Salad rau củ ngũ sắc

Công thức salad rau củ ngũ sắc này với thành phần chủ yếu là bắp cải tím, cà rốt, sẽ giúp bạn tiêu hóa dễ dàng, nhanh chóng giảm cân để có vòng eo thon gọn và làn da mịn màng.

Cách làm salad rau củ giảm cân

Chuẩn bị

  • 1 cây bắp cải tím, rửa sạch, thái nhỏ
  • 1 cây rau diếp nhỏ, rửa sạch, thái chỉ
  • 2 củ cà rốt, gọt bỏ vỏ, bào nhỏ
  • ½ chén đậu phộng rang
  • ½ quả chanh, vắt lấy nước cốt
  • 2 thìa dầu oliu và 1 thìa muối tinh
huong dan cach lam mon salad rau cu ngu sac
Hướng dẫn cách làm món salad rau củ ngũ sắc

Thực hiện:

Bước 1: Cho đậu phộng, dầu oliu, nước cốt chanh và muối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn để làm nước sốt.

Bước 2: Lấy rau diếp, bắp cải, cà rốt cho vào bát. Sau đó cho nước sốt vào và trộn đều.

Bước 3: Cho ra dĩa và thưởng thức.

Món 2: Salad với cà chua và dưa leo

Món ăn này không chỉ nhìn đẹp mắt mà còn giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh chóng.

Cách làm salad rau trộn giảm cân

Chuẩn bị:

  • 1 củ cà rốt và 300g dưa leo, rửa sạch, thái thành hạt lựu
  • 300g xà lách, rửa sạch, thái to
  • 2 quả cà chua cắt thành khoanh tròn
  • Sốt mayonnaise, dầu ăn và muối
Huong dan cach lam mon salad rau tron voi dua leo ca chua
Hướng dẫn cách làm món salad rau trộn với dưa leo, cà chua

Thực hiện:

Bước 1: Lấy xà lách xếp lên đĩa. Sau đó lấy cà chua đặt lên trên xà lách

Bước 2: Cho dưa leo, cà rốt với sốt mayonnaise, muối, dầu ăn vào bát rồi trộn đều.

Bước 3: Chờ khoảng 5 phút cho gia vị thấm đều, múc ra dĩa đã được sếp cà chua và xà lách.

Món 3: Cách giảm cân nhanh chóng với salad ngô non

Đây là món trộn salad rất đặc trưng, không chỉ giúp giảm cân, mà còn chống lão hóa, giúp cơ thể trẻ lâu hơn.

Cách làm salad trộn với ngô non và đậu hà lan

Nguyên liệu

  • 1 hộp ngô non
  • 200g cà chua
  • 1 củ hành tây
  • 50g đậu Hà Lan
  • 2 thìa dầu ôliu, 1 thìa nước cốt chanh tươi, hạt nêm, tiêu…
huong dan cach lam mon salad ngo dau do
Món salad trộn với ngô non cực kì ngon và đẹp mắt

Cách làm

Bước 1: Hành tây lột bỏ vỏ, thái khoanh

Bước 2: Đậu Hà Lan vò sạch vỏ, luộc vừa chín tới

Bước 3: Đổ ngô ra rổ, để ráo nước. Sau đó cho vào bát trộn đều cùng với đậu Hà Lan và hành tây.

Bước 4: Cà chua rửa sạch, ép lấy nước trộn đều với hạt nêm, tiêu, dầu oliu, nước cốt chanh thành hỗn hợp nước sốt, rồi rưới lên bát đựng ngô non.

Bước 5: Cho món salad ra dĩa và thưởng thức.

Trên đây là những cách làm salad rau trộn giảm cân, bạn có thể bổ sung chúng vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày, vừa tăng cường sức khỏe, đẹp da vừa giúp duy trì vóc dáng thon gọn, quyến rũ.